桜 国 の イチゴ 旅行 記 by ロスナ・シャムス ディン, 川村 周三, 安永 円 理子

『桜国のイチゴ旅行記』という本は、著者の経験を基づいて四季の国である日本でイチゴ栽培方法について書かれた本です。 いくつか地域に渡りイチゴ農園やイチゴ製品の製造工場への訪問を通じて、日本で実施されているイチゴの栽培方法、収穫方法、包装方法とイチゴベースの製品の多様性について書かれています。 また、四季に合わせて適切な栽培施設の設計についても書かれています。 イチゴの木が元気に育つためそして栄養豊富な美味しいイチゴが栽培できるように知恵を使用し工夫されています。